Приближаются майские праздники, совсем скоро нас ждут шашлыки и свежем воздухе, накрытый стол и отдых.

Одним из таких блюд будут тосты с творожным сыром и помидорами, и рецептом этого быстрого и простого блюда мы поделимся прямо сейчас.

Итак, нам потребуется:

• Хлеб для тостов;
• Помидоры 2 шт;
• Чеснок 2 зубчика;
• Растительное масло;
• Соль и перец;
• Кабачок;
• Творожный сыр;
• Зелень.

Готовим: Чеснок измельчаем с помощью ножа, смешиваем с растительным маслом, добавляем соль и перец. Кабачки нарезаем тонко, выкладываем в маринад и перемешиваем, оставляем на десять минут. Помидоры также нарезаем кружочками, хлеб выкладываем на сковороду или в духовку, жарим до румяности.

Помидоры смазываем растительным маслом, также солим и перчим, обжариваем их на решетке или сковороде. На хлеб наносим творожный сыр, выкладываем овощи, а готовые тосты украшаем зеленью или кунжутом.