Куриные рулетики - это не только вариант вкусной закуски, но и сытного обеда или ужина.

При этом, сейчас существует большое количество различных вариаций и наполнений для таких рулетиков, и мы поделимся с вами одним из таких рецептов. Итак, нам потребуется:

• Куриное филе 800 гр;
• Сыр твердый;
• Бекон;
• Соль и перец.

Куриное филе тщательно моем, сушим с помощью бумажных полотенец, нарезаем вдоль. Легонько отбиваем куриное филе, чтобы удобнее было создавать рулетики, перчим и солим по вкусу (не переборщите, бекон и сыр тоже дадут соли). Сыр нарезаем брусочками, заворачиваем кусочек сыра в филе, затем рулет заворачиваем в бекон.

Выкладываем наши рулетики в противень, отправляем в духовку на 180 градусов буквально на полчаса - 40 минут до появления румяной корочки. Кстати, подавать рулетики можно с чесночным соусом (Сметана, чеснок, зелень) - так вкус приобретет дополнительную пикантность.