Жаренная картошка – это вариант сытного и быстрого ужина на все времена.

Румяная корочка, волшебный аромат, насыщенный вкус – все это ярко описывает это блюдо. И сейчас мы с вами поделимся рецептом вкусной картошки с пряным ароматом.

Нам потребуется:

• Небольшой картофель 10-15 шт.;
• Сливочное масло;
• Приправы: паприка, соль, перец;
• Чеснок;
• Сыр твердый;
• Зелень.

Картофель моем, чистим. Ставим вариться, минут за 10 до готовности сливаем воду. Подготавливаем сковороду – кладем сливочное масло, выкладываем наш картофель и жарим до румяной корочки, добавляем специи. Через пресс пропускаем 3-4 зубчика чеснока, добавляем в картофель и перемешиваем. За пару минут до готовности посыпаем тертым сыром и зеленью, накрываем крышкой. Аромат сведет с ума наши вкусовые рецепторы – так что приятного аппетита!