Оладьи – это универсальный завтрак, не только сытный, но еще и очень вкусный.

Рецептов для такого завтрака существует большое множество, а мы с вами поделимся рецептом пышных оладушек на молоке. Итак, нам потребуется:

• Молоко 2 ст.;
• Яйцо;
• Мука 3 ст;
• Растительное масло;
• Соль;
• Сахар;
• Сухие дрожжи 1 ч.л.

Готовим: растворяем сухие дрожжи в теплом молоке, настаиваем в течение 15 минут, потом добавляем яйцо, масло, сахар и соль.  Далее просеиваем муку, размешиваем до однородности. Тесто оставляем в теплом месте, где-то на полтора часа.

Как только тесто поднимется – начинаем выпекать: делать это можно на небольшом огне на антипригарной сковороде с небольшим использованием растительного масла – приятного аппетита!