До майских праздников еще очень долго, но иногда так хочется сочных и ароматных шашлыков.

Но, на самом деле, их можно приготовить и дома, в своей духовке – правда без «дымка» - но шашлычки получаются такими же сочными и вкусными. Итак, нам потребуется:

• Филе куриной грудки, 800г;
• Помидоры Черри;
• Перец Болгарский;
• Деревянные шампуры-шпажки;
• Майонез;
• Приправы.

Изначально необходимо замочить шпажки в холодной воде на полчаса. Куриное филе моем, сушим с помощью бумажных полотенец. Нарезаем кубиками, добавляем любимые приправы (соль, перец, копченая паприка), заправляем майонезом и оставляем мариноваться. Нарезаем болгарский перец на небольшие кусочки. Собираем наш шашлык – на шпажку нанизываем мясо, помидор, мясо, перец и так чередуем – заканчивать нужно овощем. После того, как все шашлычки будут нанизаны, выкладываем их в противень, отправляем в духовку на 30-40 минут при 180 градусах. Шашлычок должен подрумяниться – подавать можно с любым гарниром.