Ни для кого не секрет, что путь к сердцу мужчины лежит через его желудок – нужно вкусно и сытно кормить мужчин, и будет вам счастье.

Конечно, для представителей сильной половины блюдо будет сытным только тогда, когда в нем есть мясо. А если это свинина, да еще и с ароматной румяной корочкой, успех будет гарантирован.

Для свинины по –мужски нам потребуется:

• Свинина 1 кг;
• Луковица;
• Лимон половинка;
• Уксус;
• Соль и перец;
• Оливковое масло.

Готовим: свинину промываем и обсушиваем (подойдет любая разновидность этого мяса), нарезаем на небольшие кубики. Лук очищаем и нарезаем кольцами или полукольцами.

Смешиваем свинину и лук, добавляем уксус, соль и перец. Затем выдавливаем сок половины лимона и все перемешиваем руками (это важно, чтобы лук дал сок). Многие именно так маринуют мясо для шашлыка. Оставляем свинину мариноваться в холодильнике минимум на три часа.

На сковороде разогреваем оливковое масло и обжариваем свинину в течение двадцати минут – можно также потушить, но тогда не будет такой ароматной румяной корочки. Приятного аппетита!