Стейки из рыбы – это отличный вариант ужина для романтического вечера или для всей семьи.

Это блюдо не только очень вкусное, но и полезное, так как рыба содержи большое количество полезных микроэлементов. Для стейков нам потребуется:

• Стейки красной рыбы 4 шт;
• Соль;
• Сахар;
• Имбирь сушеный;
• Черный перец;
• Оливковое масло;
• Зелень.

Готовим: Очищаем рыбку и нарезаем на стейки – или же покупаем готовые стейки. Рыбу выкладываем на противень, предварительно его нужно застелить пергаментом. Не забудьте посолить рыбу с двух сторон, посыпаем сахаром и черным перцем, добавляем имбирь, и тщательно втираем приправы и стейки.

Добавляем оливковое масло и ждем 15 минут, чтобы стейки хорошо замариновались. Духовку разогреваем на 200 градусов. Отправляем рыбку в духовку на полчаса. Готовые стейки украшаем зеленью и подаем – приятного аппетита!