Мясная запеканка – это отличный вариант сытного и вкусного ужина для любого повода и даже без него.

Итак, для мясной запеканки из фарша нам потребуется:

• Фарш домашний 300 гр;
• Картофель 3 шт;
• Помидор;
• Луковица;
• Сыр твердый 150 гр;
• Яйцо 1 шт;
• Майонез;
• Соль и специи;
• Растительное масло.

В фарш добавляем яйцо, солим и перчим по вкусу, тщательно перемешиваем. Картофель моем, чистим и нарезаем на кружочки. Форму смазываем растительным маслом, выкладываем наш картофель, не забываем посолить. Картофель поливаем соусом (для него смешиваем майонез, воду, специи и соль, можно добавить горчицу).

Лук очищаем и нарезаем на полукольца, и выкладываем сверху на картофель. Затем выкладываем фарш. Помидоры моем и нарезаем кружочками, выкладываем поверх фарша. Делаем майонезную сеточку, а сверху посыпаем тертым сыром.

Отправляем нашу запеканку в духовку при 200 градусах на полчаса. Приятного аппетита!