Рецепт бисквитного рулета с ягодами

Рецептов выпечки существует невероятное количество, на любой вкус и для любых предпочтений.

Рецептов выпечки существует невероятное количество, на любой вкус и для любых предпочтений.

И мы с вами поделимся рецептом вкусного бисквитного рулета с вишневым вареньем. Нам потребуется:

  • Яйца куриные 4 шт;
  • Варенье из вишни;
  • Мука 1 ст;
  • Сахар 100 гр;
  • Разрыхлитель;
  • Ванилин;
  • Сахарная пудра.

Готовим: Разбиваем яйца, добавляем сахар и взбиваем с помощью миксера, просеиваем муку с разрыхлителем, смешиваем с яйцами. Противень застилаем специальным пергаментом, выкладываем тесто, отправляем в духовку при 180 градусах на десять минут.

Как только бисквит будет готов, достаем его и сразу же сворачиваем в рулет – пусть в такой форме он остывает.

Как только рулет остынет, разворачиваем его, намазываем наше варенье, и вновь сворачиваем рулет, заворачиваем в пищевую пленку и оставляем где-то на один час. После этого посыпаем сахарной пудрой и можно подавать к чаю – приятного аппетита!