Мясная запеканка – универсальное блюдо, которое подойдет в качестве обеда или ужина для всей семьи.

Для мясной запеканки с домашним фаршем нам потребуется:

• Фарш из свинины и говядины 400 г;
• Картофель 3 шт;
• Помидор;
• Луковица;
• Сыр 180 г;
• Яйцо;
• Майонез;
• Соль и специи.

Готовим: в фарш добавляем яйцо, солим и перчим. Картофель моем и очищаем, нарезаем кружками. Форму смазываем растительным маслом, выкладываем картофель, солим. Готовим соус: смешиваем сметану иди майонез, 3 столовые ложки кипятка, специи. Картофель покрываем соусом. Лук нарезаем полукольцами, выкладываем на картофель, затем выкладываем фарш, затем нарезанные помидоры, делаем сетку из майонеза. Сыр натираем на крупной терке и посыпаем запеканку. Отправляем в духовку на 200 градусов где-то на 40 минут.