Творожный пирог – это одно из традиционных блюд, выпечка, которую знают и любят многие из нас.

Существует несколько простых рецептов, и в этой статье мы с вами поделимся одним из них. Итак, нам потребуется:

• Творог 9% 500 г;
• Яйца 6 шт;
• Сахар 250 г;
• Ванильный сахар;
• Сливочное масло;
• Мука 250 г;
• Разрыхлитель;
• Сахарная пудра.

Готовим: духовку разогреваем до 180 градусов, а форму для выпечки тщательно смазываем сливочным маслом. Сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром взбиваем с помощью миксера, постепенно вводим три яйца. Просеиваем муку с разрыхлителем, снова тщательно перемешиваем.

Две третьих теста перекладываем в форму, убираем в холодильник. Оставшуюся часть убираем в кондитерский мешок. Занимаемся начинкой: смешиваем творог и 3 яйца, добавляем сахар и ванильный сахар. Начинку также выкладываем в форму, из оставшегося теста делаем форму решетки. Отправляем в духовку где-то на пятьдесят минут до румяности. Перед подачей посыпаем сахарной пудрой.