Пасха прошла, а у вас осталось много яиц? Сделайте вкусный и питательный салат!

Возьмите три огурца, две редиски, пять яиц, много зелени по вкусу (это могут быть зелёный лук, петрушка, укроп, листья салата - всё, что любите и едите), несколько столовых ложек сметаны для заправки.

Мелко покрошите огурцы и редис, а также зелень. Посолите, заправьте сметаной. Готово!

Салат может быть как дополнение к ужину или самостоятельным блюдом. 

Если же ещё остались яйца, можно натереть на тёрке желтки, плавленный сыр, майонез, всё это перемешать и "нафаршировать" вареные яйца вместо желтков. Очень вкусно!