Морепродукты относятся к деликатесам, и у многих возникают сложности с их правильным приготовлением.
Но, на самом деле, морепродукты – это не только полезно и вкусно, но еще и просто, главное, использовать проверенные и оригинальные рецепты, и прямо сейчас мы с вами поделимся рецептом очень вкусного салата из морепродуктов, приготовление которого не вызовет никаких сложностей.
Нам потребуется:
- Кальмары в пряном маринаде 1 банка;
- Креветки 100 г;
- Яйца 2 шт;
- Морковь 1 шт;
- Сыр 150 гр;
- Чеснока 2 зубчика;
- Майонез;
- Красная икра 2 ст.л.
Готовим: яйца отвариваем и натираем на терке, кальмары нарезаем соломкой, морковь натираем на терке. Сыр тоже нужно натереть на мелкой терке, креветки отвариваем или обжариваем – все ингредиенты подготовлены, начинаем выкладывать слои, каждый слой смазываем майонезом и посыпаем чесноком (но не переборщите). Сначала кладем яйца, затем кальмары, потом морковь, сыр – сверху выгладываем креветки и красную икру, они создадут нужную композицию.