Вечерние посиделки с друзьями – это необходимость для многих людей, именно такой вариант времяпрепровождения позволяет расслабиться и по-настоящему отдохнуть.
Конечно, для таких посиделок нужно подготовить простые и вкусные угощения для стола, и прямо сейчас мы с вами поделимся несколькими подходящими вариантами.
Куриные наггетсы
Нам потребуется:
- Куриное филе;
- 1 яйцо;
- Мука;
- Панировочные сухари;
- Приправы.
Для начала промываем куриное филе, высушиваем и нарезаем на кусочки. В одну миску высыпаем муку, в другую – панировочные сухари, в третью разбиваем яйцо и взбиваем вилкой. В курицу добавляем любимые приправы, солим и перчим. Дальше кусочки окунаем сначала в муку, потом в яйцо, затем в панировочные сухари. Выкладываем наггетсы на противень с бумагой. Отправляем в духовку на полчаса при 180 градусах.
Сырные шарики
Нам потребуется:
- Твердый сыр;
- Мука;
- Яйца 2 шт;
- Панировочные сухари.
Сыр натираем на мелкой терке, в отдельной миске взбиваем вилкой яйцо. Я яичную смесь добавляем сыр, солим и перчим, добавляем 3 столовые ложки муки. Лепим из полученного теста небольшие шарики, обваливаем их в панировочных сухарях. Разогреваем в сковороде растительное масло, нужно налить столько, чтобы шарики скрывались наполовину. Обжариваем наши шарики до золотистой корочки с обеих сторон. После приготовления выкладываем на салфетку – она уберет лишнее масло. Подаем с соусом!