Оладьи – это универсальный завтрак, не только сытный, но еще и очень вкусный.
Рецептов для такого завтрака существует большое множество, а мы с вами поделимся рецептом пышных оладушек на молоке. Итак, нам потребуется:
- Молоко 2 ст.;
- Яйцо;
- Мука 3 ст;
- Растительное масло;
- Соль;
- Сахар;
- Сухие дрожжи 1 ч.л.
Готовим: растворяем сухие дрожжи в теплом молоке, настаиваем в течение 15 минут, потом добавляем яйцо, масло, сахар и соль. Далее просеиваем муку, размешиваем до однородности. Тесто оставляем в теплом месте, где-то на полтора часа.
Как только тесто поднимется – начинаем выпекать: делать это можно на небольшом огне на антипригарной сковороде с небольшим использованием растительного масла – приятного аппетита!