Что может быть прекраснее, чем выпечка, которая так быстро готовится, да еще и в обычной микроволновке?
Для таких простых кексов нам потребуется:
- Мука 70 гр;
- Какао 15 гр;
- Сахар 60 гр;
- Яйцо;
- Молоко;
- Разрыхлитель;
- Соль.
Готовим: муку нужно просеять вместе с разрыхлителем в отдельную миску, затем туда же всыпаем какао, в качестве которого вы уверены, поскольку от него напрямую будет зависеть качество и выпечки. Добавляем соль с сахаром, все тщательно перемешиваем с помощью венчика.
Затем разбиваем одно яйцо, вливаем растительное масло и молоко, еще раз все тщательно перемешиваем, смешивая сухие ингредиенты с новыми. С помощью венчика вымешиваем однородное тесто, раскладываем его по заранее приготовленным чашкам – где-то на половину.
Отправляем чашки в микроволновку на три минуты при мощности 800 вт. Остужаем выпечку, подавать можно прямо в чашках – можно также полить сгущенкой – приятного аппетита!