За праздничным столом всегда хочется чем-то удивить гостей, и для этой цели идеально подходит необычная подача салатов.
Для вкусного салата с оригинальной подачей нам потребуется:
- Салат (крупные листья);
- ветчина 100 гр;
- помидор,
- яйца 2 шт;
- Зеленый лук;
- Укроп;
- Соль;
- Желатин 1 ч.л.;
- Майонез.
Готовим: желатин растворяем в горячей воде, ветчину режем небольшой соломкой, помидоры тщательно промываем и также нарезаем соломкой. Яйца натираем на крупной терке. Зелень тщательно промываем, просушиваем и мелко рубим. Все смешиваем, солим и перчим по вкусу, а затем добавляем и желатин.
Помытые и просушенные листья салата выкладываем на пищевую пленку, затем тонким слоем выкладываем массу из ветчины. Используя пленку сворачиваем рулет и закрепляем его, потом убираем рулет на пару часов в холодильник.
Затем удаляем пленку, нарезаем на порционные кусочки и украшаем майонезом.