Лето - время мороженого. Однако один вид этого лакомства может быть небезопасен не только для фигуры, но и для здоровья в целом.
Речь идёт о холодной вкусняшке, в которой вместо молока или сливок используется заменитель молочного жира. Во-первых, этот десерт будет гораздо хуже усваиваться. Во-вторых, часто в составе у такого продукта есть трансжиры, среди которых много канцерогенов. Известно, что они вызывают онкологические заболевания.
Как вычислить опасный ингредиент? На этикетке, скорее всего, будет написано, что товар содержит "частично гидрогенизированные масла".
В целом при выборе мороженого можно пользоваться правилом "чем короче состав, тем лучше".
Не экономьте на летнем лакомстве и будьте здоровы!