Приближаются майские праздники, совсем скоро нас ждут шашлыки и свежем воздухе, накрытый стол и отдых.
Одним из таких блюд будут тосты с творожным сыром и помидорами, и рецептом этого быстрого и простого блюда мы поделимся прямо сейчас.
Итак, нам потребуется:
- Хлеб для тостов;
- Помидоры 2 шт;
- Чеснок 2 зубчика;
- Растительное масло;
- Соль и перец;
- Кабачок;
- Творожный сыр;
- Зелень.
Готовим: Чеснок измельчаем с помощью ножа, смешиваем с растительным маслом, добавляем соль и перец. Кабачки нарезаем тонко, выкладываем в маринад и перемешиваем, оставляем на десять минут. Помидоры также нарезаем кружочками, хлеб выкладываем на сковороду или в духовку, жарим до румяности.
Помидоры смазываем растительным маслом, также солим и перчим, обжариваем их на решетке или сковороде. На хлеб наносим творожный сыр, выкладываем овощи, а готовые тосты украшаем зеленью или кунжутом.